Miesmuscheln essen ist herrlich und gesund zugleich. Miesmuscheln enthalten viel Eiweiß und wenig Fett. Darüber hinaus sind Miesmuscheln reich an Mineralen, Kalk, Phosphor und Vitaminen. Das Fett der Miesmuscheln gehört zu der Kategorie der ungesättigten Fettsäuren, sodass das Essen von Miesmuscheln nicht zu einer Erhöhung des Cholesteringehalts führt. Zudem haben Miesmuscheln einen hohen Jodgehalt und enthalten ferner Selen, Kupfer und Eisen. Der regelmäßige Verzehr von Miesmuscheln liefert einen positiven Beitrag zu einer gesunden Ernährung.
