Schon seit gut 150 Jahren werden in niederländischen Gewässern Miesmuscheln gefischt. Die beiden Zuchtgebiete befinden sich in der Oosterschelde und im Wattenmeer und sind zusammen ca. 6.000 Hektar groß.
Wattenmeer
Im Wattenmeer gibt es die meisten Miesmuschel-Parzellen. Aufgrund des starken Einflusses der Gezeiten finden die Muscheln mehr Nahrung, wodurch sich dieses Gebiet am besten für die Zucht eignet. Der Ertrag im Wattenmeer ist jedoch durch die unberechenbare Dynamik weniger konstant als dies in der Oosterschelde der Fall ist. Bei schwerem Sturm können die Miesmuscheln dort verloren gehen.
Oosterschelde
Sturm und Fraßschaden durch Krabben und Seesterne können den Beständen im Wattenmeer erheblichen Schaden zufügen, während die Verhältnisse in der Oosterschelde durch das Sturmflutwehr stark stabilisiert wurden